jeudi 12 juin 2008

recette du jour

Soupe Froide concombre-Avocat (2-3 personnes)

1 concombre
2 avocats
1 a 2 c a s de lait
qq gouttes de tabasco

Passer le tout au mixer et voila ! servir avec qq feuilles de menthe ou de basilique ou pour les beaux jours des lamelles de saumon fume ou de la chair de crabe.

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